Program kulinaričnih doživetij

Priporočeni del večdnevnega kulinaričnega potovanja

Na kmetiji vas bosta z aperitivom in domačo ocvirkovo pršjačo, ki jo speče gospodinja Julijana, pozdravila starejši gospodar Janez in njegov sin Jože. Dobrodošlico bo s harmoniko pospremil Jožetov mlajši brat David.

Popeljali vas bodo na kratek zložen sprehod po svojih vinogradih, ki obkrožajo kmetijo. Mlajši gospodar Jože, ki je tudi mladi prevzemnik kmetije in po izobrazbi kmetijski inženir vinogradniške smeri, vam po predstavil vzgojo vinske trte in sorte, posajene na štirih hektarih. Starejši gospodar Janez pa vam bo predstavil tradicijo družine, ki se že več generacij ukvarja z vinogradništvom. Izvedeli boste tudi, od kod ime Pri Škorcu. Na poti do kapelice, ki leži tik nad vinogradom pri kmetiji, se bo razgled razširil od Buč, Virštanja, Bistrice ob Sotli vse do sosednje Hrvaške.

Po sprehodu si boste lahko ogledali eno najsodobnejših vinskih kleti v regiji. Jože in Janez bosta pripravila vodeno degustacijo vin, za katera so prejeli številna priznanja.

Za kosilo vam bodo ponudili domačo govejo juho, pečenega piščanca in pečenko iz krušne peči, poleg tega pa še puranje zrezke, krompir, pečen v krušni peči, domače sirove štruklje, ki so že več let tradicionalno na njihovi mizi, vinsko omako in domačo solato. Po obedu boste lahko uživali v kavi in orehovi potici.

Cena opisanega doživetja s pokušnjo treh ali štirih sort vina in kosilom je 16 evrov na osebo.

Če imate na razpolago manj časa, se lahko odločite le za ogled kleti in pokušnjo sedmih sort vina, ki jo bosta spremljala domač narezek in kruh iz krušne peči. Cena pokušnje sedmih sort vina z narezkom je 7 evrov na osebo.

Mogoče so tudi različice doživetja z enolončnico, zato so tudi cene samo informativne in jih prilagodijo glede na vaše želje in obseg naročila.

Informacije in rezervacije:

Kmetija odprtih vrat Pri Škorcu
Verače 9
3254 Podčetrtek

Tel.: +386 (0)3 580 55 13, +386 (0)41 231 164
J.volavsek@gmail.com